2. Tragiczne warunki hodowlane
Panga hodowana jest najczęściej w Wietnamie. Ryby przebywają tam w małych klatkach zanurzonych w rzece Mekong. Jest ona bardzo zanieczyszczona, więc w pangach znajdują się duże ilości toksyn.
Jak radzą sobie z tym hodowcy? Rybom podawane są antybiotyki. Dzięki nim pangi nabywają odporności. Właśnie dlatego tej ryby nie powinny spożywać kobiety w ciąży. Stężenie toksyn i antybiotyków jest zbyt duże. Oprócz nich mamy tutaj tylko białko, sól i wodę.
 

3. Nafaszerowane hormonami
Pangi osiągają nawet 1,5 metra długości i ważą ok. 40 kilogramów. Dlaczego rosną do tak imponujących rozmiarów? Hodowcy podają im hormony.  W efekcie, chociaż przyrost wagi następuje bardzo szybko, mięso nie zawiera zbyt wielu składników odżywczych.  Podobno żaden inny gatunek nie wytrzymałby takiej koncentracji ryb, w jakich hodowana jest panga – komentuje dietetyczka.
Pangi przetrzymywane są w niewielkich klatkach, często bez możliwości poruszania się czy dostępu do światła.

4. Karmione są granulatem  z substancjami pochłaniającymi wodę
Czym karmi się pangi? Granulatem, w którego składzie jest mączka rybna i ekstrakt z soi.  W pandze znajdziemy witaminę D, która odpowiada m.in. za rozwój całego układu kostnego. Jednak ilość tej witaminy w pandze jest śladowa. To 4,37 μg na 100 g. Dla porównania w naszym rodzimym śledziu jest jej 1628 μg – dodaje ekspertka.
Warto też dodać, że po wyłowieniu i wypatroszeniu, do ryb dodaje się związki chemiczne absorbujące wodę. Oznacza to, że filety w sklepie wyglądają na dużo cięższe i większe niż są w rzeczywistości.

źródło: https://parenting.pl/dlaczego-nie-powinnismy-jesc-pangi